生活小贴士

不曾试过这些小贴士，不知是否全都有效？


【冰箱的5個魔術妙用】

1. 把發黃的白色衣物清洗後冷凍1小時再晾乾能變白；
2. 將返潮的餅乾，冷凍一天能變脆；
3. 物品粘上口香糖後弄不下來，放冰箱裏凍1小時，就容易剝離了；
4. 切洋蔥前凍一會，不刺眼；
5. 皺皺的真絲衣服不好熨，放塑膠袋裏擱冰箱裏凍一下，就容易多了。

【鹽的小妙用】

1. 在鞋上撒少許鹽，可吸汗出臭味；
2. 室內放冷鹽水，可去除油漆味；
3. 洗衣服加少許鹽，可清潔如新；
4. 鹽水洗木制家具，使其美觀柔軟更耐用；
5. 下水槽定期倒鹽水，防止發黴和油污堆積；
6. 金屬器皿加鹽水可除鏽；
7. 在魚缸中放點鹽，可使金魚活潑健康；
8. 瓷器玻璃在鹽水裏煮一下，不易破裂。

如何照顾宝宝

在面书上看到这些贴士，不确定是否全部有效。保存下来，至少有需要时有多一个参考，才不至于爱莫能助。


【嬰兒的成長節奏】
第1個月：黃疸。
第2個月：哭。
第3個月：抬頭。
第4個月：添輔食。
第5個月：長乳牙。
第6個月：背奶。
第7個月：坐。
第8個月：爬。
第9個月：睡整夜覺。
第10個月：叫媽媽。
第11個月：站、走。
第12個月：斷奶。


【九種寶寶禁食食物】

1. .3個月內不要鹽 
2. .1歲之內不要蜜 
3. .3歲以內不要茶 
4. .5歲以內不要補 
5. .10歲以內不要醃 
6. .三歲以下幼兒不宜吃巧克力 
7. .2歲以內嬰兒不宜喂鮮牛奶 
8. .少兒不宜多吃筍 
9. .功能飲料

【輔食添加】

1. 4個月前純母乳；
2. 4-6個月：米糊(粉)；
3. 6個月前不能吃蛋清；
4. 6個月後可以添加菜泥和青菜粥、水果泥、混合果汁、豆漿和魚肝油等(鮮榨果汁要1:1兌水稀釋)；
5. 7-9個月：可以加肉泥、肝泥、豆腐、面片、菜粥（勿添加任何佐料，包括鹽和糖）；
6. 9月後慢慢過渡到成人食品，要清淡且循序漸進。

【中醫育兒歌】
若要小兒安，三分饑與寒；一把蔬菜一把豆，一個雞蛋一點肉；魚生火，肉生痰，蘿蔔白菜保平安；少喝飲料多喝水，煎炸熏烤傷脾胃；缺鋅缺鐵兒常見，調料脾胃是優先；有病沒病吃小藥，正當病時失療效。【春捂秋凍，穿衣五法】背暖肚暖足要暖，頭和心胸卻須涼

【寶寶鼻塞小藥方】
把生薑剁碎，燒熱鍋，隨後把薑末倒進去炒，炒熱之後，拿兩條柔軟的布把姜末包在寶寶的腳底，如果寶寶不配合的話，可以在寶寶睡著的時候包上去，再拿個襪子穿上就更穩妥了，不會擔心包得不夠緊或者薑末跑出來，很實用又沒副作用

【寶寶發燒勿輸液，蔬菜三樣保平安】
在寶寶生病發燒的時候，輕易不要給寶寶吃退燒藥，也不要輸液！告訴各位媽媽退燒的一個方子：香菜去葉子留莖和根3-4根 白蘿蔔2-3片 生薑1-2片 加冰糖加水煮15分鐘。待溫度適中給寶寶喝，寶寶喝下去會出汗退熱的

【發燒寶寶食譜】
1、米湯：將大米煮爛去渣，加入少許白糖；
2、綠豆湯：將綠豆煮爛，取其綠豆湯，加入適量冰糖；
3、雞蛋羹：取1-2個雞蛋打勻，加適量溫水蒸熟；
4、西瓜汁：可促進毒素的排泄；
5、鮮梨汁：適於發熱伴有咳嗽；
6、鮮蘋果汁：含有維生素C，可中和體內毒素

【扁鵲古方三豆飲，寶寶退燒不吃藥不點滴】
四豆飲組方：黃豆20粒，黑豆、綠豆、白飯豆（也叫白芸豆）各15粒。按此比例多用也可。四種豆子都是生用，多放水煮到稀爛，取濃湯溫服。隨煎隨服，不可放涼或隔夜。尿量多、出汗的兒童，不用加白飯豆（即成三豆飲）

【九個止咳小妙招】

1. 傷風咳嗽：紅塘姜棗湯；
2. 風寒咳嗽：蘿蔔蔥白、白蘿蔔蜂蜜；
3. 咳嗽肺癰：鮮梨貝母；
4. 肺虛久咳：冰糖燕窩粥；
5. 久咳咽幹：蒸白梨蜂蜜；
6. 止咳祛痰涎：蘿蔔胡椒；
7. 止咳化痰平喘：豆腐糖；
8. 補虛止咳：糖水沖雞蛋；
9. 夜咳：芝麻冰糖水

【鹽蒸橙子治療咳嗽 放倒一切止咳藥消炎藥】

1. 洗淨。
2. 切開。
3. 橙肉撒少許鹽。
4.  筷子插幾下，鹽更容易滲透。
5. 蓋上“橙蓋”。
6. 放小碗內保持橙身豎立。
7. 蒸10-15分鐘（水沸開始計時）。
8. 去皮吃肉喝汁（包括碗裏的精華）嬰兒和大人均可

【寶寶拉肚子食療法】
1、胡蘿蔔泥~取新鮮胡蘿蔔適量，洗淨切成小塊，加水煮爛或蒸爛，取出胡蘿蔔搗成糊狀，然後加入煮胡蘿蔔的水調勻即可，每5～10克胡蘿蔔泥大約加100毫升胡蘿蔔水。
2、蒸蘋果泥：蒸熟了的蘋果具有很好的止瀉作用，平均每天吃2～3次

【寶寶抵禦感冒必備的玉米水】
玉米一根帶須及最內兩層青皮，胡蘿蔔一根（中等個頭兒）去皮切滾刀塊，荸薺（8至10個）去皮（不去皮也可但要洗淨），配以清水1L-1.5L，水開後中火煮二十五分鐘左右（至玉米熟透）。湯水保持溫熱，一日內服用。一般感冒初期，連續服用兩天感冒症狀會有效得到緩解

【寶寶愛上火吃什麽蔬菜好】

1. 白菜：有清熱除煩，利二便的作用；
2. 芹菜：去肝火解肺胃鬱熱；萵筍：清熱、順氣、化痰；
3. 茭白：清熱解毒的功效；
4. 蓮藕：清熱生津、潤肺止咳；
5. 茄子：清熱解毒；
6. 百合：清熱潤肺止咳功效；
7. 苦瓜：性大涼，味苦，瀉六經實火，是一味苦寒清熱食品。★

【寶寶睡姿透露健康狀況】

1. .撩衣蹬被口幹，手足心發熱：陰虛肺熱；
2. .臉朝下，口舌潰瘍：餘熱未淨；
3. .翻來覆去，口臭、腹脹：宿食；
4. .哭鬧搖頭抓耳，伴發燒：外耳炎、濕疹或中耳炎；
5. .四肢抖動：疲勞或受驚；
6. .抓屁股，肛門有小蟲：蟯蟲病；
7. .打鼾，口呼吸：扁桃體肥大

【你知道寶寶缺啥維生素嗎】

1. 眼乾澀：缺維生素A、胡蘿蔔素；
2. 口臭：缺維生素B6、鋅；
3. 牙齒不堅固：缺維生素A、鈣、鐵；
4. 唇乾燥、脫皮：缺維生素A、B2；
5. 血、手腳發涼：缺維生素B6、鐵葉酸；
6. 易疲勞、精力差：缺維生素B1、B2、B6；
7. 脫髮多、頭皮屑多：缺維生素A、B6、鋅、鈣

【寶寶成長離不開的9種水果】

1. 橙子：半個就能滿足孩子一天所需Vc。 
2. 香蕉：被稱爲“智慧之果”。
3. 蘋果：被稱爲“大夫第一藥”。
4. 葡萄：很好的能量來源。
5. 桃：含鐵量在水果中居榜首。
6. 櫻桃：有“鮮果第一枝”稱號。 
7. 獼猴桃：Vc之王。 
8. 梨：水分充足。 
9. 草莓：營養豐富

【9種食物幫媽媽喂出"抗病"寶寶】

1. 營養酸牛奶：增食欲促消化 
2. 小米：富含VB，不飽和脂肪酸 
3. 胡蘿蔔：增強免疫力 
4. 番茄：含VC豐富 
5. 豆漿：物美價廉的滋補飲料 
6. 蘋果：含鋅豐富 
7. 蘑菇：淨化血液中的毒素 
8. 苦瓜：增強免疫細胞活力 
9. 黑木耳：淨化腸胃

【教你如何去火】

1. 喉幹嗓啞：飲淡鹽水；服蜜梨膏；飲橘皮糖茶。
2. 咽喉腫痛：吃梨。
3. 口長水泡：切幾片生薑入口咀嚼，可使水泡慢慢消除。
4. 嘴唇乾裂：黃瓜獼猴桃汁。
5. 頭髮乾枯：蜜棗核桃羹。
6. 其他去火方法：吃柚子，喝綠豆湯可去火。飲茶以鐵觀音和綠茶的效果最好

【常見可增高食物】

1. 每天3杯牛奶，不喜歡牛奶就喝酸奶吃奶酪；
2. 每天吃一兩個雞蛋，不喜歡雞蛋可多吃豆腐；
3. 黑大豆，可用花生替代；
4. 沙丁魚，更易消化吸收；
5. 菠菜，不喜歡可用青椒替代；
6. 橘子，利於鈣吸收
7. 胡蘿蔔，可與蘋果一起榨汁喝

【如何輕鬆去除寶寶衣服上的污漬】

1.  蛋黃：冷水浸泡，1小時後正常洗滌。
2.  果汁或巧克力、醬油：用蘇打水浸泡，手搓消除汙迹，再正常洗滌。
3.  奶漬，冷水洗滌，再用加酶洗衣粉洗滌。
4.  嘔出物：擦去嘔出物，漂洗時用加酶洗衣粉洗滌。
5.  草漬、圓珠筆印：用紗布沾75%以上酒精擦洗，再肥皂搓。

孩子15种表情的真相

最近在网上看到了这篇文章。我想，如果可以早一些看到的话，我们就可以早一些了解女儿的行为，教起子女来也更加得心应手，少一些头疼。特别在这里转载，和朋友们分享，希望你们也能受益。

☆ ★孩子１５種表情背後的真相
源自：http://www.howmama.com.tw/b79/t326/?utm_source=FB-HMM&utm_medium=FB-Post&utm_campaign=baby+emotion

★★表情一、打人、咬人
孩子總喜歡打人、咬人是有一定的原因的！
原因1： 可能孩子對小朋友的安全感建立得不好。所以一有小朋友到身邊去，他就會覺得受到威脅，然後主動進攻。 辦法：媽媽應多幫助孩子建立安全感，多幫孩子交些好朋友。那段時間我一直在反思，然後就開始行動了。如做了冰淇淋、煮了毛豆、花生，有了水果等都分成幾份，帶著孩子送到小朋友家，有好吃的也叫到家裡一起吃，或拿到別人家吃。禮尚往來，別人也會有好吃的想著我們。這樣關係越走越近，孩子的感覺也越來越好。 變化：不打人了，每次出去，都要去敲人家的門，想見見小朋友。有好吃的分享，還說：他是我的好朋友。

原因2：打是排除的意思 有時他想按自己的想法做事，可小朋友們總是做些他不喜歡的事情，他想把這個事實排除掉。如：他拿個小碗，用土來做飯。小朋友過來就往他的碗裡放土，但他不想這樣，因為破壞了他原有的計劃和目標。他對小朋友嚷，但人家不聽，他嚷了幾次，發現不管用，就會動手打人了。他的想法本沒有錯誤，只是不想被打擾。但他的舉動是不好的。有時想吃冰棒或做其它一些事情，家長不讓做，他也會用打的方式來解決，只是想把家長不讓他做事的這個事實排除掉。所以我覺得更多時候，孩子打人是排除的意思。

包括大人也一樣，樂爸總不聽我的，我也會打他。說不過就打吧。反思一下，其實大人和孩子都差不多。 辦法：加強用語言來解決問題的能力。教他用語言來和別人表達思想。如人家往他碗裡放土打人這件事，媽媽可以告訴他：「如果你不喜歡人家這麼做，你可以直接教他對別人說『不喜歡你往碗裡放土，我正在做飯！』」然後告訴他，打人無法解決問題，打人是不好的行為。他就明白了。當然要達到完全用語言表達還需要一個過程，媽媽要耐心等待他心智成長到這個程度。

★原因3：家人可能有打人（或以輕打屁股來逗著孩子玩）的行為。孩子會把所以的待遇反加到別人身上 辦法：家長要反思自己是否有這種形為，如有應即時改正。 感想： 其實孩子打人，根本也不會打怎麼樣，如果別人打自己的孩子倒沒什麼。如果他打了別人，當父母的總會說自己的孩子不對。我的想法是：當他打了人後，要及時根據當時的情況來分析原因，然後告訴他如何用語言來解決。再告訴他打人是野蠻的行為（幼兒園總這麼說，所以我也要家園一致）。然後告訴他媽媽愛他（以免他有種做錯事不被愛的擔憂）。這樣，他既知道自己打人不對，也知道下次該怎麼解決，還知道媽媽無論何時都是愛他的。孩子感覺被愛包圍著，他會向更好的方向發展。無論怎樣，媽媽都應把握一個原則，就是一定讓孩子知道媽媽是愛他的，他永遠都是好孩子，對事不對人，一時行為不對，不能說孩子就壞呀。

有時候孩子不順心，可能會拿媽媽撒氣，我倒覺得挺正常的。因為媽媽是他最親近的人，和最親近的人發洩內心的壓力是很正常的事呀，發洩完了，孩子會更好地調整自己的狀態，也會更加愛媽媽。樂有時就這樣，我就會說：給我捶背呢！給他一個積極的暗示就夠了。多理解孩子，他畢竟還很小，心智還沒有成長到可以自己解決一切問題的程度呀。然後每天大聲對他說：媽媽愛他！或在耳邊輕聲地說：「媽媽告訴你一個秘密，就是『我喜歡你！』」孩子的心情會馬上陽光燦爛、晴空萬里。有時他做些壞事，如把腳放到飯桌上，你越說不行，他越邊壞笑著去做，有時我急了就會問他：你是不是覺得我愛你不夠呀？他說是。我就說：那從現在起，我多愛你一點。他馬上就規矩了。所以有時我覺得對孩子大吼生氣都不能很好地解決問題，最佳的辦法就是：讓他知道媽媽愛他。


★ ★表情二、插話
孩子打斷別人的談話，這是由他們的年齡特徵引起的，大體在以下幾種情況出現：
1、孩子對講話中的部分內容感到好奇，迫不及待地想解決心中的「疑問」。
2、別人談的或討論的內容，孩子曾經聽說過或有點似懂非懂，產生「共鳴」、激動，急於想「表現」自己，講一講自己的「看法」。
3、孩子獨自玩耍或獨自嘗試著做某件事遇到了困難，這時他急於求得幫助，可能會不顧場合打斷別人的談話。

對孩子的這種行為既不能放任不管，又要注意處理方式。家長應注意以下幾點：
1、「因事制宜」 即針對不同的情況，採取相應適當的方式和方法加以引導。當孩子對大人談話內容提出疑問，或遇到困難求助時，千萬不要因一時惱火而當別人的面訓斥孩子，否則就傷害了孩子的「好奇心」和「自尊心」。家長可以跟孩子講明，談話結束後再解答，還可以再誇獎他一句：「你真愛動腦筋!」這樣孩子是會諒解的。但事後一定要實行諾言，並教育孩子在別人談話時不要隨便地打斷，告訴他這樣做是不禮貌的。

 如果大人在閒聊時所談及的內容使孩子產生「共鳴」，孩子因急於想表達自己的意見打斷別人的談話，家長不妨給孩子一個「表現」的機會，先徵求與你交談的對方的意見，然後讓孩子參與進來。不過，談完話後應很委婉地指出孩子剛才隨便插話是不對的。這樣孩子是比較容易接受你的批評的，因為孩子的「表現欲」得到了滿足。

2、「相機誘導」 即家長要利用一切可以用來對孩子進行教育的機會，對孩子加以啟發和誘導，特別要注意運用發生在孩子身邊的事情來教育孩子，使孩子受到啟迪和提高。例如，爸爸媽媽帶孩子上街玩，看到了別的孩子在其父母和別人講話時插在中間吵個不休而受到批評，就可以問自己的孩子：「剛才那個孩子做得對不對?為什麼?你喜歡他嗎?」讓孩子從中受到教育。

3、「言傳身教」 即做家長的要注意自己的言行，特別是「行」，這給孩子的影響是很重要的。孩子的模仿性較強，且又缺乏一定的辨別能力，因此父母應樹立起一個禮貌地與人交往的榜樣。

★ ★表情三、撒謊
你聽我說，我們家有三個電視機。 「哎呀，太棒了！」「一個是爸爸的，一個是哥哥的，還有一個是我的。」「那你每天晚上都可以看動畫片啦。」「當然啦。一吃完飯，就可以一直看到上床。」「你多美呀！」 當這個孩子的謊話被揭穿時，他受到了母親的斥責。媽媽責備他「撒謊就是當小偷兒的開始。」

★兒童的心理分析： 兒童根本不懂撒謊和小偷兒究竟有什麼必然聯繫。對孩子來說，與其說不懂，還不如說這兩者之間根本沒有任何聯繫。 「有三個電視機」這句話究竟是什麼意思呢？話不能單從表面意思去理解，更重要的是正確理解它的真正含意。 講這句話的孩子當時的心情就是希望「如果我家能有三個電視機該有多好呀！」「如果有了三個電視機，爸爸就不會因為要看夜間棒球比賽而霸佔電視機了；哥哥也不會因喜歡足球賽節目而獨佔電視機了；當然我也就可以獨自看我所喜歡看的動畫片了！ 他把這個願望和空想聯繫在一起了，因此，採取了「有三個電視機」的語言表達形式。幼兒的心理結構，往往是主觀與客觀融為一體，這種現象稱為「主客觀未分化心理」，是幼兒心理的一個特徵。

★媽媽的高招： 兒童「說謊話」的種類繁多，想像謊話、願望謊話、無知謊話、遊戲謊話、辯解謊話、方便謊話、友情謊話、吸引注意力謊話、復仇謊話、以及欺騙謊話，等等。 幼兒的大部分謊言來自想像、願望、遊戲和無知，偶爾有出自辯解或引人注目的目的。無論哪一種都不屬於真正的謊言，更不至於發展成性質惡劣的小偷行為。 如果不能充分理解這一點，就談不上正確的處理辦法。我們應該認清隱藏在謊話背後的兒童心理，採取與其心理狀態相符的辦法解決。 例如，當你聽到孩子說「我家裡有三個電視機」的時候，你就應該接著說：「哦，是嗎！那太棒啦！」表示理解孩子的願望和心情，然後再說：「真的，如果能有三個電視機，那該有多好啊！」

★★表情四、嫉妒
孩子的嫉妒，是對小夥伴中在智能、名譽、地位、成就及其他條件比自己強或比自己優越的孩子懷有的一種不安、痛苦或怨恨的情感。孩子嫉妒的表現形式多種多樣，主要有以下幾種：
1、不許爸爸媽媽親近或愛別的孩子。
2、別的孩子取得了成功，學習上有了進步，或受到教師的表揚時，認為自己不比他差，不服氣，對別的孩子中傷、諷刺、排斥等。
3、別的孩子比自己穿得好，或玩具多，或小夥伴多，就打擊、嘲弄、疏遠，甚至怨恨。
4、別的孩子沒有滿足自己的慾望，就產生對立情緒，或怨恨，或採用另外的形式補償和替代，如別的孩子不借水彩筆給他，他就向別的孩子炫耀自己的玩具，且不借給那個孩子玩，以借此壓倒對方。 一般來說，對孩子的嫉妒只要很好地教育引導，便可以變壓力為動力，激發孩子發奮上進，養成健康的性格和良好的品德。相反，如果不能很好地引導，就會影響健康成長。

 對於好嫉妒的孩子，家長應採取心理疏通並輔之以思想教育來消除。
 1、對孩子嚴格要求。鼓勵孩子勤奮踏實、積極進取、樂於助人；對於浮躁、損人利己的不足的行為要予以處罰、教育，以培養其良好的道德品質。
2、對孩子的讚許、表揚要恰當。既要實事求是，又要使孩子承認自己的成功之中，有周圍夥伴的貢獻和幫助，而不可趾高氣揚，好圖虛榮；同時，要孩子看到自己的不足，以防止孩子驕傲自滿，過高估計自己，藐視別的孩子。
3、激發孩子把嫉妒轉化為競爭意識，使孩子在趕、超先進中調整自己的行為，增強適應社會環境的能力，從而使壓力轉變為動力，超越嫉妒。
4、教育孩子誠實待人。要教育孩子心胸豁達，不斤斤計較；學會設身處地，將心比心，理解小夥伴，交流和溝通感情，增強與小夥伴團結共進的氣氛。

★ ★表情五、哭
「哇……哇……」「好啦，好啦，別哭了。」「哇……哇……」「叫你別哭了，有什麼可哭的，你說呀！虧你還是個男孩子呢。」「哇……哇……」 母親拚命想辦法不讓孩子哭，可是孩子卻越哭越起勁。母親認為，首先應該使孩子停止哭，一切問題要等停止了哭以後再說。可越這樣孩子越委屈，哭哭啼啼就是停止不了。

★兒童心理分析： 哭的行為是一種結果，是某些問題表面化的結果。既然有哭的行為表現出來，內心裡一定有某種「感情」在活動。把著眼點放在這一方面，才是解決問題的關鍵。 比如，有時是悲傷的感情在起作用，有時因為寂寞的心情，或者感覺到痛或熱而哭泣。特別是愛哭的孩子，哭，基本上是由於想讓父母安慰自己、同情自己等依賴心理所致。 此外，愛哭的孩子都是膽怯的孩子，當受到小朋友的欺負，不和他玩，不適應朋友關係或集體生活時，就會哭起來。 總之，不管在什麼情況下，不要忘記愛哭的孩子，多半是為了希望父母理解自己的心情才哭的。因此，僅僅勸他停止哭泣的行為，而不解決他內心的感情問題，是止不住哭的。

★媽媽的高招： 當孩子哭的時候，不要只說：「別哭了。」而首先應該關心的是瞭解他為什麼哭，哭的原因和心情。 然後，對孩子的悲傷心情或氣憤心情，總之是對孩子當時的感情，表示同情、理解，並把這個信息傳達給孩子，也就是說，把孩子的感情反饋過去。 切記莫用大道理去批評，而無視孩子的感情。你接受了孩子的感情，孩子的心情感到舒暢了，其結果，不僅停止了哭泣，而且愛哭的毛病也會逐漸得到克服。

★★表情六、重複
我發現我五歲的孩子最近有一個奇怪的特點：在看動畫片、圖畫書時，特別喜歡重複。即對看過的動畫片和圖畫書不厭其煩地看了一遍又一遍，而對新的、未看過的反而不太感興趣。請問這樣正常嗎？為什麼會出現這種情況呢？ 兒童心理分析：這位家長對孩子的觀察很細心。四五歲的孩子出現喜歡重複看同一部動畫片和圖畫書的現象並不是個別的，有相當一部分孩子都不同程度地表現出這一特點。孩子之所以出現這種情況，主要有兩個原因：一是個性的原因。在對待事物的態度上，能表現出人的個性的不同特點，孩子的個性正在形成和發展，這種個性的不同在一定程度上也會表現出來。喜歡重複看同一部動畫片和圖畫書正是一部分孩子喜歡自己所熟悉的事物、喜歡重複的個性的一種體現。二是心理發展水平的原因。

由於幼兒的認識能力、想像能力和記憶力的發展還很不完善，所以就不可能像成人一樣在較短的時間內接受大量的信息。這樣，孩子如果是每次都看不同的動畫片和圖畫書，就會出現記不住、無法接受的現象，而一次又一次的重複則能避免這一現象，使孩子在重複中檢驗自己的記憶和期望，從中體會到一種成就感。一般來說，隨著孩子心理水平的提高，這種現象也會逐漸消失。 所以，孩子喜歡重複看同一部動畫片和圖畫書的現象並沒有什麼不正常的，一般也不會有什麼害處。如果這種現象的程度非常嚴重時，家長可以適當進行引導。

★ ★表情七、撒嬌
我女兒特別愛撒嬌，家中的老人說：孩子哪有不撒嬌的？大了就好了；但我姐又不時地告誡我：撒嬌過度就是任性，一定要糾正。我該聽誰的？ 兒童心理分析：兩種說法都有道理，具體情況應區別對待。做父母的首先是要學會區分孩子的撒嬌哪些是合乎情理的。

例如，孩子生病、身體不舒服時，容易撒嬌；嬰幼兒每天午飯後和晚上要睡覺時會撒嬌；外界擾亂了孩子的生活習慣可能導致孩子吵鬧、撒嬌；孩子到了一個陌生的環境，因為不熟悉環境而產生心理不愉快也會撒嬌。另外，專家認為孩子也有生理節律的週期性變化，當孩子情緒低落、心情不舒暢時也容易撒嬌。這些撒嬌是難免的，也是正常的，是親子情感交流的一種形式，父母都應予以理解，並給予安撫。 但是對那些因不順心、不講道理而故意發脾氣撒嬌的孩子，父母就不能聽之任之、百般遷就、百依百順了，否則會養成孩子任性、霸道的性格。

★★表情八、不合群
有的父母生怕孩子出門惹是生非,總是把孩子關在家裡,很多原因久而久之就造成孩子「不合群」 ★兒童心理分析：
１、寶寶表現為怕生。總是停留在同齡群體之外，鬱鬱寡歡，孤獨沉默。這些寶寶往往不願入托或入園，常因此與父母生氣。
２、是孩子以自己為中心，只要大家不按自己想法去做就會不高興。
３、是由於孩子身上的某些缺點。例如，愛搗亂、愛罵人等原因，小朋友們是不歡迎他加入遊戲隊伍的。
４、體弱多病的孩子也不願意參加集體遊戲和活動。對於他們首先要增強體質，要找大夫診治，把孩子體力恢復起來。有了強健的體魄，你的孩子就會改變過去那種靦腆的、懦弱的、只縮在家裡不敢和小朋友一起玩耍的習慣了。
５、智力發育遲緩的孩子，總願意跟比自己小的孩子一起玩，這也不奇怪。如果大人硬讓他和同齡的孩子一起玩，由於智力跟不上，他就免不了受朋友們的欺負和排擠，因而造成孩子易怒、粗暴，產生自卑感，收到相反的效果。
６、性格古怪的孩子也不願和朋友一起玩。他們一般不容易在短期內轉變。對於他們，父母一定要有耐心，要持之以恆地和孩子交流感情，努力理解孩子，還要找心理專家和精神科大夫咨詢，以便矯治孩子古怪的性格。
７、住在樓房，本單元上下沒有同齡孩子。
８、 大人怕把屋子弄贓，不讓孩子帶同學到家裡玩。
９、 擔心出事，乾脆誰家也不讓孩子去。
10、 孩子沒常性，與別的孩子玩一會就鬧個不歡而散。
11、 不愛和同學說話，總是自己埋頭看書。
12、 沒老實勁，不是逗弄這個，就是推倒那個，結果誰也不願和他玩。 父母可以多鼓勵孩子與同齡兒童交往。大人不要在孩子身邊，也不要叮囑太多，甚至孩子們的爭吵，哭鬧等事也讓他們自己去處理，家長盡量不要去干預。讓孩子廣交朋友。同各種類型的孩子交往，不要局限於鄰居親戚家的孩子。盡可能改變孩子的依賴狀況。要讓孩子自己穿衣吃飯，夏天自己洗澡，單獨睡覺，自己起床，自己決定一天的活動等。如果孩子一時離不開媽媽，可將他們寄放到親戚家，讓其適應一下離開媽媽的生活。

★★表情九、摸生殖器

2歲多時，豪豪開始時不時地玩弄自己的生殖器，從小帶大他的爺爺奶奶認為，男孩子嘛，都是這樣，長大自然就好了。有時爺爺甚至還以此當眾逗樂。3歲多上幼兒園後，老師漸漸地發現了他的問題，這才引起父母的重視，但似乎已經來不及了，耐心說服、批評教育、甚至巴掌「伺侯」，軟的硬的都用過了，豪豪卻只不過將原來的公開行為轉為地下。白天躲在沒人的地方玩，晚

上入睡前或早晨醒來後躲在被窩裡玩。更糟糕的是爺爺此時仍不以為然，有時父母教育豪豪，爺爺還充當其保護傘。

兒童心理分析：孩子成長的過程是一個不斷探索外部世界和自身世界的過程，所以，孩子對性的探索是他們探索未知世界的一部分。理論上講，七八個月時，豪豪的小手就應該偶爾摸到過自己的生殖器，不過這時，如同摸到眼睛、耳朵一樣，他完全是無意識的探索。慢慢的這種探索開始在好奇心的驅使下增多，但仍然不受性慾和性幻想的驅使；他們只產生感官上的愉悅反應，而不會引起各種複雜的情感反應。

不過，探索精神再值得嘉獎，我們還是有責任引導孩子選擇恰當的方式。尤其是如果孩子玩生殖器已經影響到日常活動，就不再是小事一樁了，家長有必要採取恰當的方式盡早糾正。


★★表情十、固執任性

在現實生活中，家長們大都會面臨這樣的問題：可愛順從的小寶寶逐漸變得任性起來，不太聽話了；有時你讓他向東，他偏向西，帶有一種故意性。基於此，家長們採取了打、罰、哄、物質引誘等方法，但效果也只體現在一時一事，而且在一定程度上還出現了副作用。那麼運用哪種行為規範、採取何種溝通方式，才能處理好此類問題呢?對此需要認識以下幾點：

兒童心理分析：我們知道意識是由物質決定的，人的意識就是人腦對特定物質生活環境的反映。孩子從嬰兒到幼兒，大腦開始有一個大的運動過程，換言之，孩子開始用自己思維的獨立性和創造性，去看待世界，這就是人們常說的童心、童趣。成人認為孩子執拗，相反，在孩子眼中家長倒有可能是任性固執的，這關鍵是個理解、溝通、引導的問題。家長和孩子需以平等的地位相處，用孩子能接受的方式，循序漸進地使其明是非、知曲直。

舉例來說，讓一個4歲的孩子寫字一定要非常漂亮，他一定擔心寫不好，因為他不具備這種能力，因此會拒絕，繼而遭到家長的打罵，甚至懲罰，他就會以他的任性來表示反抗。通過這個例子，應該瞭解，孩子的任性、違抗，只是一種表面現象，在它的後面藏著擔心、害羞、缺乏自信、害怕挫折等等。

因此，當孩子執拗不聽話時，你應認清原因，注意溝通，正確引導。要克制自己的情緒，不能隨便發火、懲罰孩子，更不要打罵孩子，因為這種沒耐心的專制的做法只會令孩子更加反感，成人的束縛、壓制，會使孩子覺得難為情，受到威脅，他們就會更任性。社會心理學的研究表明，當成人與子女間以民主方式進行交往，可以互提意見時，對孩子的獨立性的培養大有好處，在管束壓抑的氣氛中，是很難培養出創造性人才的。

★★表情十一、發脾氣

在商店玩具櫃台前我們常可見到這樣的情景：孩子要父母買某一玩具，父母不肯，孩子就大發脾氣，吵鬧不止、甚至躺在地上打滾。怕丟面子的父母趕緊以滿足孩子的願望來使孩子停止吵鬧折騰。

兒童心理分析：孩子由此感到，只要我發脾氣，在人前大鬧，父母就會滿足我的願望。於是，每當孩子有新的願望，父母不答應，孩子就大發脾氣，最後家長不得不屈從。久而久之，孩子越來越得寸進尺，脾氣也越來越大，人也變得越未越任性、粗暴。

另一方面，到了會走路的時候，孩子的「什麼都想自己來做」的意欲便開始萌發出來了。例如，吃飯時想自己吃，可因為還不會用調羹，撒掉的比吃進去的還多，結果會變成用手抓著吃了。不過，為了培養孩子的自發性，即便是這樣也不要去阻止他。

開始表現出自發性的孩子，常常想要做一些力所不能及的事情，而且一旦做不好的話就大發脾氣，不是哇哇叫喚，就是倒在地上打滾，或者是亂扔東西。

對於媽媽來說，這是一個很傷腦筋的時期，於是，當孩子想自己一個人做什麼時，媽媽很可能就不由分說地訓斥道：「不行。」

但是，孩子的這種自己來做的願望正是意欲在成長的表現。因此，媽媽要瞭解1歲左右的孩子就是這個樣子，在孩子想自己做的時候就讓他試著做一做。並且，當孩子因達不到自己的想像而又吵又鬧時，大人要若無其事地應付過去。

愛發脾氣是孩子在1歲前後出現的現象，一旦不如意，便大聲哭鬧、跺腳、打滾。這種「動肝火」不一定是對著別人，有時候還會衝著自己。

希望別人「那樣」，自己想要「這樣」--這些慾望過於強烈，而現實又無法滿足，這時孩子幼稚的心便慌亂起來，在情緒上表現出不安定。想睡覺了、肚子餓了、感到累了的時候，一點小事都可能引起孩子發脾氣。

當孩子發脾氣時，父母應不聲不響地把他抱起來，或者是平靜地注視著他，等待孩子自己安靜下來。除此之外沒有別的辦法。這種脾氣暴躁期是孩子成長過程中的必經階段，媽媽爸爸們需要瞭解這一點。不要覺得孩子這是「變壞了」，去責怪、訓斥他。

★★表情十二、偷竊

不少孩子都有過順手牽羊，偷拿東西的行為。面對孩子的這種行為，家長採取的措施常常是非打既罵，而收效卻甚微。其實對孩子偷東西的行為反應過度和「姑息養奸」都是不可取的。那麼到底該如何幫助孩子改掉這個壞毛病呢？

兒童心理分析：由於不同年齡段的孩子偷東西的原因各有不同，所以教導方法也要因人而異。

幼兒園的孩子拿東西很可能是因為他不知道，也沒有意識到這些東西要花錢來買，不懂得不付錢，不打招呼就隨便拿東西是錯誤的。他們還沒有分清楚「自己的」與「非自己的」的概念，道德的概念還沒有完全形成，只是原始意義的「戀物」而已，所以當家長發現他偷拿東西的時候，不要給予過多的責怪。此時的拿還算不上真正意義上的「偷」。但是大人應該通過這件事設法讓他意識到偷竊是錯誤的。告訴他：「如果你沒有經過同意或沒有付錢就把東西拿走，就會給別人造成損害，別人會很傷心。」

如果孩子從超市悄悄帶出了糖果，父母要帶著孩子把糖果還回去。如果他已經把糖果吃了，一定要把孩子帶到超市，讓他向店主道歉，並替他還錢。再次帶他去超市時，就要多注意他的行為，看看他是否又將喜愛的東西放進了自己的口袋。在付款時，對他說：「每一件東西都有價錢，媽媽只有把錢給收款的阿姨，才能拿走，這些東西才能屬於我們。」讓寶寶注意到你付款的細節。也可以讓寶寶拿一件小東西，在收款台前，讓寶寶自己付款，加深寶寶買東西要付款的印象。小孩子對於父母囑咐的事情常常一轉臉就拋到九霄雲外去了。下次他們可能還會犯同樣的錯誤。這時，家長的吼叫、責罵都不是解決問題的辦法，家長必須反覆和寶寶講道理，讓他明白這種事情的危害性，他才會逐漸改進。如果寶寶的表現良好，家長則可以在房間裡為他貼上一枚小星星以示表揚和鼓勵。


★★表情十三、恐懼
很多父母難以忘記孩子恐懼的表情，他們經常害怕的說：「那聲音太響了」「夢裡的怪獸」「危險到處都有」「分離」「沒嘗試過，我不知道會發生什麼」。

兒童心理分析：也許嬰兒經歷的第一次恐懼是由巨大的噪聲和強烈而陌生的刺激造成的。這種恐懼通常出現在孩子出生後的第一年。因為孩子在出生後失去了母體帶來的安全感。第一年裡，他們剛開始認識外界環境。因此，任何他們不熟悉的刺激、光線、聲音都會使之產生恐懼感。顯然，嬰兒是逐步適應世界上的新事物的。

在2-4歲之間，孩子會害怕動物。父母適當地控制局面能為孩子提供幫助。要讓他們瞭解，有些動物很危險，而有些動物卻很有善。幫助孩子熟悉動物很重要，父母可以給他們看圖片，為他們買動物造型的玩具，給他們講關於小動物的故事，和他們一起查閱展現動物生活形態的資料。父母永遠不能強迫孩子接近他們害怕的動物，這樣只會使他們身心不快，並使他們的恐懼心理變成恐怖心理。

孩子常常會對暴雨、閃電和響雷感到恐懼。在自然環境中，暴雨通常很危險。應該告訴孩子如何保護自己。但是，要注意不能讓孩子的恐懼感變成一種持久的不快。此外，兒童對黑暗的恐懼也很常見。不要忘記，孩子到6歲時往往還不能區分虛幻和現實。如果孩子夜間醒來，應該關著燈哄他入睡。不要讓他們感到恐懼總是伴隨著黑暗。

★★表情十四、害羞

讓媽媽頭疼的是每次家裡有生人來，女兒點點總是顯現出六神無主的樣子；那麼小的人兒，顯出與年齡極不相稱的好靜不好動，每次到朋友家裡串門，她會一路吵著「不去」，即便是到了目的地，也像被釘在地上一樣就是不進人家的家門。

兒童心理分析：由於孩子的天生氣質決定的。例如像妞妞就屬於內向型的孩子，比較不愛動，膽小害羞，而且適應性差，對於新事物或陌生人，經常採取拒絕的方式，遇到不順心的事情時，比較容易顯示不愉快的心情。

由於家庭的教養方式有問題。一些父母的性子急、對孩子缺乏耐心；對孩子要求過高、管教過嚴；對孩子指責、約束過多等。有的家庭是爺爺奶奶帶孩子，他們總是陪伴孩子玩，為了安全起見，不讓孩子與外界接觸，使得孩子缺乏與他人交往的機會，變得膽小、害羞、依賴性強。還有的父母經常採用懲罰、體罰、恐嚇等方法教育孩子，對於一些敏感、情緒不穩定的孩子來說，會使孩子的神經長期處於過度緊張的狀態，時間久了，孩子就會變得膽小、孤僻。

作為家長平時要認真觀察孩子的行為表現，瞭解他們的氣質，並運用正確的教養方法引導孩子，孩子就會變得活潑大方、開朗樂觀，形成良好的個性品質。

★★表情十五、纏人

獨生的兒童由於環境的特殊性，容易產生纏人、磨人的壞習慣。比如：吵著要你幫他找玩具，幫他找出來了，玩了不一會兒，他又丟下玩具拿起你手上的絨線當球踢；你寫東西他也要寫，給了紙、筆還不幹，又要搶你手中的筆等等，很容易讓家長惱火。

★兒童心理分析：
1．是缺乏感情的表現。我們可以從嬰兒的行為中清楚地看到這一點，嬰兒啼哭，不光光是因為肚子餓的原故，有時看到大人從他身邊走過來卻不抱他，也會哇哇哭起來，目的是引起你的注意，要你趕快抱他。這是一種感情需要。兒童纏人也出於同樣的道理，問你要東西、跟你搗亂都不是目的，目的是要你注意他，和他交流感情。這種心理在獨生子女身上表現得更為突出。當有人陪、有事幹的時候是不會磨人的，當他東張西望不只做什麼的時候，就會來找你的麻煩了。

2． 是一種心理依賴。有個性、活動能力強、會玩的孩子較少磨人。相反，過於嬌生慣養，樣樣都由父母安排停當，會使孩子養成離開父母就無法生活的習慣。這種依賴性反映在情緒上，就是圍著父母胡攪蠻纏，甚至被父母罵了一通、打了一巴掌，反而安穩了。這種情況正是兒童行為不獨立、內心情緒不安定而採取的一種發洩。挨罵挨打反而轉移了焦慮，被動地穩定了情緒。這就是許多家長常說的"孩子是賤骨頭，好說歹說不行，罵一頓到舒服了。同時越是自卑的兒童越容易纏磨大人。

3． 家庭成員的態度不一。請注意孩子專找寵愛他的人纏，也專找態度曖昧、容易妥協的人纏，因為經驗證明，他們總是在責罵之後滿足他的要求。所以要分清情況分別對待。

要從根本上糾正還取決於對兒童個性的培養。纏人表示孩子缺乏自立、情緒不定，改變這種個性的根本出路，是不要過分保護孩子，而應培養孩子自立能力，多讓孩子自己拿主意，尊重他的選擇。這樣孩子反而對自己的行為會作出負責的選擇，再不會整天磨著你幫他幹這幹那，也不會不知深淺地提出無理要求

Interior Design Software

00Here are some links to download Interior Design related software for FREE. Have never tried it before, perhaps will try when I got a new house to design ;p

Note: Some of the sites are in Chinese.


1. www.homekoo.com/myhome_diy/software_index.php

2. www.72xuan.com/download

3. http://diy.e-jjj.com/softdown.asp

4. http://www.floorplanner.com/

5. www.sweethome3d.com/download.jsp

6. sketchup.google.com/download/

食物相克图

原来不同的食物一起吃，会相克，对身体不好哦！

食物相生图

收到这个关于食物相生图的电邮，觉得很有用，所以放在这里和大家分享。

POINTS ON HOW TO IMPROVE YOUR LIFE

一位朋友在面子书分享了这篇文章，觉得很有意思，所以决定把它放在这里，时时警惕自己。


This is amazing, Randy Pausch 47 yrs old, a computer Sc. lecturer from Mellon University he died of pancreatic cancer in 2008, but wrote a book ‘The last lecture” before then, one of the bestsellers in 2007. What a legacy to leave behind…


In a letter to his wife Jai and his children, Dylan, Logan, and Chloe, he wrote this beautiful "guide to a better life" for his wife and children to follow.May you be blessed by his insight.


POINTS ON HOW TO IMPROVE YOUR LIFE


Personality:


1. Don't compare your life to others'. You have no idea what their journey is all about.

2. Don't have negative thoughts of things you cannot control. Instead invest your energy in the positive present moment

3. Don't over do; keep your limits

4. Don't take yourself so seriously; no one else does

5. Don't waste your precious energy on gossip

6. Dream more while you are awake

7. Envy is a waste of time. You already have all you need..

8. Forget issues of the past. Don't remind your partner of his/her mistakes of the past. That will ruin your present happiness.

9. Life is too short to waste time hating anyone. Don't hate others.

10. Make peace with your past so it won't spoil the present

11. No one is in charge of your happiness except you

12. Realize that life is a school and you are here to learn. Problems are simply part of the curriculum that appear and fade away like algebra class but the lessons you learn will last a lifetime.

13. Smile and laugh more

14. You don't have to win every argument. Agree to disagree.




Community:

15. Call your family often

16. Each day give something good to others

17. Forgive everyone for everything

18. Spend time with people over the age of 70 & under the age of 6

19. Try to make at least three people smile each day

20. What other people think of you is none of your business

21. Your job will not take care of you when you are sick. Your family and friends will. Stay in touch.




Life:

22. Put GOD first in anything and everything that you think, say and do.

23. GOD heals everything

24. Do the right things

25. However good or bad a situation is, it will change

26. No matter how you feel, get up, dress up and show up

27. The best is yet to come

28. Get rid of anything that isn't useful, beautiful or joyful

29. When you awake alive in the morning, thank GOD for it

30. If you know GOD you will always be happy. So, be happy.

Bloggers notes

Here are some useful sites for bloggers:

Tools to check search volume of a keyword
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Free templates for blog
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馬鈴薯鮮汁療法

以下是摘自朋友转发的电邮。不确定功效是否得到医学证实，至少可以给绝望的人一些些希望吧！

新奇的新鮮果汁--無價至寶日本禪宗高僧富澤知芳大師，提個馬鈴薯鮮汁療法，有顯著的神奇藥效。

馬鈴薯、紅蘿蔔、蘋果三合一鮮汁的功效：
一、防治癌症，抑制癌細胞生長
二、防治肝臟病、腎臟病、胰臟病、胃潰瘍。
三、防治非典型肺炎、心臟病、高血壓。
四、恢復體力，增強體質，提高免疫和自癒能力。
五、恢復眼睛疲勝，消除眼睛乾燥，令雙眼亮麗。
六、治癒腰痛、肩膀痛、膝痛。
七、排除體內毒素，美容顏潤皮膚、治肥胖。
八、根治便秘，痔瘡，根治口臭、胃酸、減低月經痛。

特點：
沒有任何副作用，高營養健康食品，迅速吸收和排毒，令食慾增加，
補氣恢復體力。

材料：
新鮮馬鈴薯（即薯仔）、紅蘿蔔、蘋果各一個。
每個各重約 一百五十克 至
二百克。

榨汁，即榨即飲，切勿存放。

注意：
馬鈴薯發芽處要切除，以免中毒。
新鮮果汁宜清晨空腹飲用。
重症患者，每天下午五時空腹時再飲一次。
飲用後約一小時才可以進食早、晚餐，以免胃液被稀釋，影響消化力。
必須天天飲用不間斷，輕症三週見效。重症三個月見效。

如何煮蛋，蛋壳才不会破裂？

水煮蛋时，要将蛋放在冷水中慢慢煮开；如果将蛋放入滚水中煮，蛋白和蛋黄会破壳流出。

另外，也可以放少许盐和醋在水中，煮熟后移到冷水中冷却，不但可以避免蛋壳破裂，也可以使蛋壳容易剥。

Places to download software for FREE

Here are some of the links to download software for free. Compiled this from newspapers and megazines. Have not try any of these though.

Compression Tool

• 7-zip File Manager http://www.7-zip.org
  

Dictionary / Translator

• Global Translator http://www.freewarebox.com
• StarDict http://www.stardict.sourceforge.net

Document Creator / Viewer

• Scan2PDF http://koma-code.de/
• Sumatra PDF Portable http://portableapps.com/apps/office

Finance / Budgeting

• Buddi http://buddi.thecave.homeunix.org/en/
• GFD http://www.gfd.sourceforge.net

Imaging / Photo Editing

• FastStone Image Viewer http://www.faststone.org/
• Gimp http://www.gimp.org
• IrfanView http://www.irfan.com
• Pain.net http://www.getpaint.net
• Picase2 http://www.picasa.google.com

Multimedia

• Ares Tube http://www.benjaminstrahs.com
• Audacity http://www.audacity.sourceforge.net
• K-lite Codec Pack http://www.free-codecs.com/download/K_lite_codec_pack.htm
• iTunes http://www.apple.com/itunes
• SUPER http://www.erightsoft.com/SUPER.html
• VLC Media Player http://www.videolan.org/vlc

Other productivity related tools

• Stickies http://www.zhornsoftware.co.uk/stickies/
• Rainlender http://www.rainlendar.net
• Google Docs http://www.docs.google.com

Periodic Table

• Periodic Table http://freshney.org/

Scientific Calculator

• HEXelon Max http://www.hexelon.com/kalkulator/

Security

• Ad-Aware-2008 http://www.lavasoft.com
• Avast! Home Edition 4.8 http://www.avast.com
• AVG Anti-Virus Free Edition http://www.frr.avg.com

Word-Processing

• OpenOffice.org http://download.openoffice.org/
• AbiWord http://abiword.com/
• Neo Office http://www.neooffice.org/
• EditPad Lite http://www.editpadlite.com
• NoteTab Light http://www.notetab.com/ntl.php

新鲜的虾有什么特征？

1. 虾壳完整有光泽
2. 虾头与虾身紧贴
3. 虾肉坚实

混合果汁 Mixed Juices

这是我在前两年，从朋友转发的电邮里得来的。不知道它的来源，也不确定它的功效是否已得到医学证明，可有些的味道却是蛮不错的哦！我没试完全部，因为担心自己虚不受补，会拉肚子，哈哈！

Carrot + Ginger + Apple
> Boost and cleanses our system

Apple + Cucumber + Celery
> Prevents cancer, reduces cholestrol and improves stomach upset and headache

Tomato + Carrot + Apple
> Improves skin complexion and bad breath

Bitter gourd + Apple + Milk
> Avoids bad breath and reduces internal body heat

Orange + Ginger + Cucumber
> Improves skin texture and moisture and reduces body heat

Pineapple + Apple + Watermelon
> Dispels excess salts, nourishes the bladder and kidney

Apple + Cucumber + Kiwi
> Improves skin complexion

Pear + Banana
> Regulates sugar content

Carrot + Apple + Pear + Mango
> Clears body heat, counteracts toxicity, decreased blood pressure and fights oxidation

Honeydew + Grape + Watermelon + Milk
> Rich in vitamin C + Vitamin B2 that increases cell activity and strengthens body immunity

Papaya + Pineapple + Milk
> Rich in Vitamin C, E, Iron. Improves skin complexion and metabolism

Banana + Pineapple + Milk
> Rich in Vitamin with nutrient and prevents constipation （防止便秘）

关于香茅 Lemon Grass

• 以下是一些有关于香茅的网页，内容包括了它的科学名称、营养价值及用处等等：
  
  1. http://www.gourmetsleuth.com/lemongrass.htm
  
  2. http://en.wikipedia.org/wiki/Cymbopogon
  
  3. http://lemongrassworld.com/pages/about-lemongrass/benefits-of-lemongrass.php

• 这是有关如何泡制香茅饮料的网页：
  1. http://southeastasianfood.about.com/od/laosdessertsfruitsdrinks/r/LemongrassDrink.htm
  
  2. http://appetiteforchina.com/recipes/thai-lemongrass-ginger-iced-tea
  
  3. http://uktv.co.uk/food/recipe/aid/513868

如何鉴别鱼是否新鲜

这里讲的当然不是仍在游水的鱼（那是一定新鲜的嘛），而是已经死去的鱼。死去不久的鱼，可以从它的各个部位辨别是否新鲜：

1. 眼球要突出、透明；
2. 鳞片色泽要鲜明不脱落；
3. 鳃要鲜红如血；
4. 鱼肚不能鼓胀；
5. 鱼身摸起来光滑，而且没有带臭味的粘液；
6. 鱼肉及腹部按下去肉质富有弹性。